CUPCAKES (PAGLIACCIOS)

Una cupcake (literalmente pastel de taza), también conocida como fairy cake o taza de pastel, es una pequeña torta para una persona, Es una receta de origen estadounidense, e incluye añadidos como glaseado y virutas.

La receta base de un cupcake es similar a la de cualquier otra torta: mantequilla, azúcar, huevos y harina.. Servido como un postre, es ideal para cumpleaños y fiestas infantiles.

SABORES:                                                                          

• Zanahoria con canela                                   
• Moras con pistacho                                    
• Chocolate con limón confitado              
• Vainilla
• Naranja confitada con chips de chocolate
• Brownie
• Moras y amapola

RELLENOS:

• Queso crema
• Chocolate
• Mousse de chocolate
• Fresa y azucarado de lima
• Rellenos frutales

CAJA DE CUPCAKES POR 9

TORRES DE CUPCAKES:

Son muy adecuadas si quieres darle a u tu fiesta un toque diferente, unico, y sofisticado, donde reemplazas la torta de siempre, por esta maravillosa idea, donde no tienes que partir las porciones, en vez de eso, repartes para cada persona un cupcake, convirtiendote asi, en la sensacion de la fiesta.

MARCUS PORCIUS CATO (CHEESECAKES)



Es un postre hecho a base de queso crema, azúcar y algunas veces otros ingredientes, tales como: huevos, crema de leche y frutas (todos estos ingredientes se colocan en una pasta hecha de galletas molidas.

El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos. que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos. Marcus Porcius Cato (o Cato "el viejo") escribió la receta para su preparación en uno de sus tantos libros de cocina Romana, llamados "De Agricultura".

• Cheesecake de dulce de leche y Banano. 
• Cheesecake NewYork.
• Cheesecake de Peras al malbec.
• Cheesecake de Oreo.
• Cheesecake de Frutos rojos.

Dulce de Leche

 

Frutos Rojos

 Cheesecake al malbec

SALTIMBANQUIS (TORTAS CHUECAS Y CUBIERTAS DE FONDANT)

 TORTAS CHUECAS Y FONDANT



 Si quieres una torta diferente, la Torta chueca causará sensación, con un interesante diseño personalizado, texturas y sabores diferentes.

 

Esta torta fue un encargo para un baby shower, la masa es de chocolate con relleno de frutos rojos, cubierta en fondant y decorada según el tema de la fiesta.

La clienta quedó encantada con la decoración y muy satisfecha con el sabor.





 

torta chueca; fue hecha para un cliente brasilero que queria recordar su país, la torta de encima, es de moras y la de abajo de naranja, cada una con relleno de su mismo sabor. El cliente quedó muy feliz y con el estómago lleno de torta



 Esta torta fue un encargo especial para el hijo de un cliente el cual le encanta el rock, así que le decoramos su torta con guitarras (símbolo de este genero de musica) y varias notas musicales; La torta es de moras y amapola con relleno de dulce de leche. 

Tanto el cliente como su hijo quedaron muy contentos y con ganas de hacer más pedidos.